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日本味道

《日本味道》是日本全才艺术家鲁山人历年来谈吃论食的文章。鲁山人曾创办会员制餐厅“美食俱乐部”“星冈茶寮”，开一代美食之风。主张“餐具是料理的衣服”，设立星冈窑，从事制陶。 …… [ 展开全部 ]
  • 作者：[日] 北大路鲁山人
  • 出版社：世纪文景/上海人民出版社
  • 定价：35.00
  • ISBN：7208118523
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