三个月后俞六亮出一个新把式,叫走八字。原先他从桶柜取糖时,右手拿勺,人总往里怀转,不好看;现在他改成走八字,从一个桶左面绕过去,再从另一个桶右面绕回来,桶和人位置一变,两只手的家伙跟手就换,就像皇会里茶炊子的换肩。这一改,走八字,两手换“活儿”,
巴式出了花样,别忘了
还能吃到他俞六四十八样色鲜味正的药糖呢！

三个月后俞六亮出一个新把式,叫走八字。原先他从桶柜取糖时,右手拿勺,人总往里怀转,不好看;现在他改成走八字,从一个桶左面绕过去,再从另一个桶右面绕回来,桶和人位置一变,两只手的家伙跟手就换,就像皇会里茶炊子的换肩。这一改,走八字,两手换“活儿”,
巴式出了花样,别忘了
还能吃到他俞六四十八样色鲜味正的药糖呢！

一提天津卫卖药糖的,第一王宝山,第二李傻子,第三连化清,一直往下数到大沽口,也瞧不见俞六的影子。

会哄人高兴。可是他的糖好一色艳,味厚,有模有样
味道各异,不单有各种药材如茶膏、丹桂、鲜姜、红花
玫瑰、豆避、橘皮、砂仁、莲子、辣杏仁、薄荷,还把好吃的蔬果也掺和进去,比方鸭梨、桃子、李子、柿子、枇粑、香蕉、樱桃、酸梅、酸枣、西瓜等等。可是做买卖单

跟着俞六演了一手“卖糖”把式。他左手拿个纸兜,右手的大拇指和食指捏个小铜勺—他可真不用镊子了。上去,绕着两个桶柜各转一圈,顺手用右手的无名指一挑盒盖,小铜勺就从盒里舀出一块糖到纸兜里;挑盒盖麻利无比,舀药糖灵巧之极,比得上变戏法的“快手刘”的小碗扣球。

可是他的糖好—色艳,味厚,有模有样,味道各异,不单有各种药材如茶膏、丹桂、鲜姜、红花、玫瑰、豆蔻、橘皮、砂仁、莲子、辣杏仁、薄荷,还把好吃的蔬果也掺和进去,比方鸭梨、桃子、李子、柿子、枇杷、香蕉、樱桃、酸梅、酸枣、西瓜等等。

糖的本事就五花八门丁了。有说段子的,有说快板的,有变
戏法的,有献演武功杂耍车技打弹弓子的,连吆喝起来都
有腔有调一套一套。
鼓楼前有个卖药糖的叫俞六,宝坻县人,脑瓜好使,
两只手特别能干。他和别人不一样,他的功夫不在“卖
上,都在“糖”里边。他在家门口摆摊卖药糖,不说不唱
不吆喝,就在一个桌上摆几排长长的带木框的玻璃盒子
中间隔开,每格里边一种糖,上边是镶玻璃的盒盖,隔着
透明的盒盖看得见各色的药糖;你买哪样,他就掀开哪
个盒盖,使镊子夹出几块,放进纸兜给你,没有花样,不
会哄人高兴。可是他的糖好—色艳,味厚,有模有样,
味道各异,不单有各种药材如茶膏、丹桂、鲜姜、红花、
玫瑰、豆蔻、橘皮、砂仁、莲子、辣杏仁、薄荷,还把好
吃的蔬果也掺和进去,比方鸭梨、桃子、李子、柿子、枇
杷、香蕉、樱桃、酸梅、酸枣、西瓜等等。可是做买卖单
靠真材实料不行,还得会卖。虽说他的药糖样丿儿L最多,最全,总共四十八样,可是只摆在自家门口,这城里城外能有几个人知道?一提天津卫卖药糖的,第一王宝山,第二李傻子,第三连化清,一直往下数到大沽口,也瞧不见俞

药糖在清末民初时流行起来,传到北京,广受欢迎。买卖二字,一因一果,有人吃就有人做,有人买就有人卖。于是,津京两地冒出了不少能人干这事一是想出法儿来把各种草药弄进糖里,各色各味好看好吃的药糖愈来愈多;一是在“卖”上边想尽花活儿,或用说功唱功,或使江湖杂艺,为的是招人迎人取悦于人,叫人高高兴兴掏钱把药糖撂到嘴里。天津人和北京人不同,卖药糖的法儿也不同。北京是官场,人们心里边全是大大小小的官儿,喜欢官场的是是非非。故此,在天桥卖药糖的“大兵黄”最招人的一手是骂官。站在那儿,破口大骂,从段祺瑞到张勋再到袁世凯,哪个官大骂哪个,别人不敢骂的他敢骂。他的糖自然
卖得好。

人灵,把药材弄到糖里,好吃又治病,这糖
药糖
药糖在清末民初时流行起来,传到北京,广受欢
买卖二字,一因一果,有人吃就有人做,有人买就有人
卖。于是,津京两地冒出了不少能人干这事,一是想出法
儿来把各种草药弄进糖里,各色各味好看好吃的药糖愈来
愈多;一是在“卖”上边想尽花活儿,或用说功唱功,或
使江湖杂艺,为的是招人迎人取悦于人,叫人高高兴兴掏
钱把药糖撂到嘴里
天津人和北京人不同,卖药糖的法儿也不同。北京是
官场,人们心里边全是大大小小的官儿,喜欢官场的是
是非非。故此,在天桥卖药糖的“大兵黄”最招人的一手是骂官。站在那儿,破口大骂,从段祺瑞到张勋再到袁世凯,哪个官大骂哪个,别人不敢骂的他敢骂。他的糖自然
卖得好。
天津是市井,百姓心里边就是生活—吃喝玩乐,好吃好喝好玩和有乐子的事都喜欢,还爱看绝活儿,这卖药
糖的本事就五花八门了。有说段子的,有说快板的,有变戏法的,有献演武功杂耍车技打弹弓子的,连吆喝起来都
有腔有调一套一套。

桶柜的搁饬前所未见。提梁上边各雕一个龙头,龙面
相向,瞪眼呲牙,横梁正中一个锃亮的金珠,这叫二龙戏珠。龙头上还伸出两根弹簧,拴着红绒球,为的是挑起来走,绒球就随着脚步一颠一颤。不知俞六从哪儿请来一位好漆工,把桶柜漆得油黑锃亮,上边使金漆写着“俞家药糖,四十八样”八个大字。每个糖盒的玻璃盖上还全用红漆写上糖名,玻璃盖下的药糖五颜六色。这样的药糖柜在街上一晃,保管全震!刘二爷看得高兴,夸赞道:“好赛从宫里挑出来的。”

天津人和北京人不同,卖药糖的法儿也不同。北京是官场,人们心里边全是大大小小的官儿,喜欢官场的是是非非。故此,在天桥卖药糖的“大兵黄”最招人的一手是骂官。站在那儿,破口大骂,从段祺瑞到张勋再到袁世凯,哪个官大骂哪个,别人不敢骂的他敢骂。他的糖自然卖得好。
天津是市井,百姓心里边就是生活——吃喝玩乐,好吃好喝好玩和有乐子的事都喜欢,还爱看绝活儿,这卖药糖的本事就五花八门了。有说段子的,有说快板的,有变戏法的,有献演武功杂耍车技打弹弓子的,连吆喝起来都有腔有调一套一套。