书入法

粮食战争，时代的大矛盾；市场、权力和世界食物体系的隐形战争！战争不仅是供给与需求的问题，在很大程度上更是“控制市场力量的力量”作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物 …… [ 展开全部 ] 能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌？国际金融大鳄如何成为这场战争的推手？为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害？中国为什么还没实现农业现代化？我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权？未来中国城镇化进程中，是否存在粮食安全问题以及如何化解？为什么仍然有全球性的饥饿？全球10亿人为何变得肥胖？是谁发明了超级市场？为什么大豆无处不在？谁在从全球的粮食中受益？粮食危机和抗议迟早会结束吗？这些问题之间有什么联系？在21世纪，全世界的人们靠什么充饥？这些答案全都在《粮食：时代的大矛盾》里。美国2008年金融海啸爆发及其“量化宽松”救市政策，造成过剩资金大规模进入国际粮食期货贸易，引发21世纪的“粮食金融化”趋势，本是虚拟资本扩张阶段的客观现象。接续发生的各国相继推出N个不同版的量化宽松，势必加剧粮食金融化趋势，这才是任何关注粮食安全的人不能忽视的。 ——“三农”问题专家，中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师温铁军世界一半人营养缺乏，另一半人却因营养过剩而肥胖，这两种症状的起因都是大公司的食物垄断。为了展示少数几个食品流通巨头是如何控制全世界的健康，作者进行了一次全球调查，从“绿色荒漠”巴西到抗议者云集的韩国、咖啡农场破产的乌干达和贫瘠的印度土地。揭露的真相令人震惊，亚洲和非洲饥馑、世界性的农夫频频自杀及市场的错误性指向的起因都在超市。但他同时也发现了希望，一项国际性的运动正在开展，以帮助创造一个更加民主的、可持续发展的和令众人满意的粮食供应体系。从种子到商店到盘子，本书介绍了重新控制世界粮食经济的步骤，平息农夫和消费者的不满，重新找到全球食物供应的平衡。
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