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此书摘本创建于:2018-04-27

一食一味

本书完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃,既融进了制作者的心意,还承载着千百年流传的文化风情,表达了无限的生活热情和雅致的韵味,令读者感受到的不 …… [ 展开全部 ]
  • 作者:汪曾祺
  • 出版社:天津人民出版社
  • 定价:49.80元
  • ISBN:9787201127194
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  • 2019-01-26 摘录自第 8 页
    前好几年,春节后数曰,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低,这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菰、土豆。
    万物有格,格而知致
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  • 2019-01-26 摘录自第 8 页
    前好几年,春节后数曰,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低,这种语言正是宄老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菰、土豆。
    万物有格,格物而致知
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  • 2019-01-26 摘录自第 8 页
    前好几年,春节后数曰,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低,这种语言正是宄老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菰、土豆。
    万物有格,格物而致知
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  • 2019-01-26 摘录自第 8 页
    前好几年,春节后数曰,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低,这种语言正是宄老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菰、土豆。
    万物有格,格物而致知
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  • 2019-01-26 摘录自第 8 页
    前好几年,春节后数曰,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低,这种语言正是宄老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菰、土豆。
    万物有格,格物而致知
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