正念进食
Mindful Eating
手上的面包蕴藏整个宇宙

进食是一种禅修,我们应该全心全意地享用每一顿饭。拿取食物时就可以开始练习,觉知到很多的元素,譬如雨水阳光、泥土、农夫和厨师的悉心料理,这一切汇聚起来才会有这美妙的膳食。事实上,通过这些食物,我可以看到整个宇宙在支撑着我们的存在。

有机会坐下来享用美食是非常珍贵的,并非人人都能有这样的机会。世上还有很多人在挨饿。当拿着一碗饭或一块包时,知道自己很幸运,对那些没有食物或缺乏亲友关心的人怀有慈悲之心,这就是非常深刻的修习。我们不需要去寺院或者教堂来做这练习,在餐桌上就可以了。正念进食可以培养慈悲与理解的种子,推动我们去帮助饥饿和寂寞的人。

修习889

正念进餐是重要的修习。把电视关掉,放下报纸,花五至十分钟一起布置餐桌,摆放食物。在这几分钟,就会感觉到幸福。准备好食物,大家坐下后,修习一呼一吸:“吸气,
我平静身体。呼气,我微笑。”

然后,随着呼吸,看看每一个人,感受自己和所有起进餐的人。你不需要用两个小时来看清楚一个人,如果你真正心安,只需要一两秒钟,就足以看清楚你的朋友或家人。我想如果是一家五口的话,只需要五到十秒就能做这个“观看”的修习。

吸气呼气,面带微笑,跟其他人同桌吃饭,我们有机会为对方送上真诚、友爱和理解的微笑。这是多么的容易,但并不是人人都能做到。对我来说,修习最关键的部分是看着每一个人微笑。如果大家一起吃饭但不能互相微笑,多么遗憾啊。

觉察呼吸、微笑之后,注视面前的食物。这些食物意味着你和大地的联系,每一口食物蕴含天地的生命。是否能看到食物的内涵,在于我们自己。在一片面包里,你能看到尝到整个宇宙。进食前对食物做几秒钟的观想,然后以正念进食,一定能带给你幸福喜悦。
用餐后,花一点时间,觉知你已经吃过饭,饭碗空了,你饥饿的身体得到满足。这一刻你可以感恩营养丰富的食物支持你继续走在慈爱与理解的道路上。
饭食已讫
我已饱足
铭记四恩
愿能报答
你可以定期跟家人或朋友修习静默进餐。静默进餐能让我们感受到食物和朋友的珍贵,还有我们跟大地以及所有物种的紧密关系。每一棵菜、每一滴水、每一块面包,都蕴含着太阳和整个星球创造的生命。从每一口食物,都可以品尝出生命的意义和价值。我们可以观照植物、动物,甚至辛劳的农民以及每天因缺乏食物而饿死的几千个儿童。与身边的人静默地坐在餐桌前,我们有机会清楚和深刻地观看他们,以微笑来传递真爱与友情。第一次静默吃饭,可能你会觉得有点笨拙,但当你习惯了以后,静默进餐可以带来平安、喜悦和理解。如同吃饭前关掉电视一样,我们有时候可以“关掉”谈话,享受食物及彼此的存在。

我不建议每天都静默进餐。我认为对话是美妙的沟通接触方法,但我们必须识别不同类型的对话。有些话题会导致分离,譬如谈论别人的缺点。假如我们让这种话题主导整顿饭,细心准备好的膳食将会变成毫无价值。相反,当我们谈论的话题能滋润自己去觉知食物以及彼此的存在,就能培
养幸福,让自己成长。相比谈论他人的短处,我认为觉知你嘴里的面包,更能滋润你的心田。
我建议在进食的时候,避免讨论那些会让你失去对家人和食物的觉知的话题,但可以谈一些滋养觉知与幸福的事情。譬如说,你非常喜欢一道菜,也见到其他人很享受这道
菜。如果其中某人不喜欢,你可以帮助她欣赏这道悉心准备的、美妙的菜。假如有人在想着桌上美食以外的事情,比如在工作或朋友关系上的麻烦,其实他在让面前的食物白白溜走。你可以对他说:“这菜真是美妙,你觉得呢?”你这样说,是在帮助他从思虑与担忧中抽身,回到此时此地,享受你的存在以及美妙的食物。这时候,你成为帮助生灵觉醒的菩萨在我们的修习中心,进餐前会请钟三遍,然后修习止语进食大概二十分钟。静默地进食,让我们完全地觉知食物。为了加深正念进餐的修习和支持祥和的环境,我们在止语期间保持安坐。止语时间结束时,我们会请钟两遍,大家可以跟朋友开始正念谈话或者离开餐桌。