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美国健康类第一畅销书! ★ 出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名! ★ 甫出版,即登上《纽约时报》畅销书榜第1名! ★ 《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周! ★
……
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《美国出版周报》畅销书榜连续在榜超40周! 好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法! ● 无麸质饮食法帮助小德获得43连胜、8次大满贯,并坐上了世界第一的宝座! ● 美国名模辛迪?克劳馥、好莱坞女星格温妮斯?帕特洛、麦莉?赛勒斯、美国前第一千金切尔西?克林顿、NBA明星球员史蒂夫?纳什、台湾著名作家胡因梦、日本著名演员中谷美纪等诸多名人都在使用无麸质饮食法!革命性的饮食法,颠覆了欧美人的饮食习惯! ▲ 欧美掀无麸质饮食潮流,有高达1/3的美国人试图避免食用麸质 ▲ 美国无麸质食品市场规模增长至42亿美元,无麸质比萨、无麸质啤酒开始流行 你的大脑会生病,并非遗传基因早注定, 罪魁祸首,正是你每天所吃的食物! 麸质、碳水化合物和糖, 就像“沉默的杀手”, 在你毫无知觉的时候, 已对你的大脑与身体造成永久的损害。 ◆ 关键词 ◆ 无麸质 无麸质饮食 胡因梦 神经退行性 神经退行性疾病 记忆力 认知功能损害 注意缺陷多动障碍 多动症 抑郁症 焦虑 创伤后应激障碍 情绪障碍 癫痫 失眠 慢性头痛 偏头痛 关节炎 妥瑞氏症 肠道问题 糖尿病 体重超重 肥胖 麸质 阿尔茨海默症 老年痴呆 ◆ 内容简介 ◆ 你的大脑会生病,并非遗传基因早注定, 罪魁祸首,正是你每天所吃的食物! 麸质、碳水化合物和糖, 就像“沉默的杀手”, 在你毫无知觉的时候, 已对你的大脑与身体造成永久的损害。 ● 含有麸质和高碳水化合物的食物,是健康杀手! 所有退行性疾病,包括阿尔茨海默症等脑部病症,都是因为发炎,而引发炎症的凶手,就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如,阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物,导致脑部病变! ● 大脑和身体都喜欢脂肪!别再吃低脂食品了! 我们的基因组已经适应了过去260万年里以脂肪为基础的饮食,胆固醇过高,并不是因为吃下太多高胆固醇的食物,而是吃下太多碳水化合物! ● 无麸质、低碳水化合物、高脂肪,才是理想的饮食! 从今天起,远离面包、面条、馒头,改吃鸡蛋和黄油。 无论你是老年人还是年轻人,身体的新陈代谢都会彻底改变,新脑细胞也会开始生长! 除了保护好大脑这个益处之外, 你还可以轻松达成以下目标! 轻松减重、不易复胖 整日更有活力 睡眠更好 效率和创新能力提高 记忆力更好,头脑更敏锐 甚至性生活更如意! 通过数十年的临床和实验室研究,以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果,作者戴维?珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法,并提供了一个详细的四周计划,帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯,从而获得灵活的大脑和健康的身体,甚至改写基因、延年益寿! 作者保证这个方案在以下方面有所帮助 ● 记忆力问题和轻度认知功能损害 ● 集中精神和注意力方面的问题 你的大脑会生病,并非遗传基因早注定, 罪魁祸首,正是你每天所吃的食物! 麸质、碳水化合物和糖, 就像“沉默的杀手”, 在你毫无知觉的时候, 已对你的大脑与身体造成永久的损害。 ● 含有麸质和高碳水化合物的食物,是健康杀手! 所有退行性疾病,包括阿尔茨海默症等脑部病症,都是因为发炎,而引发炎症的凶手,就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如,阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物,导致脑部病变! ● 大脑和身体都喜欢脂肪!别再吃低脂食品了! 我们的基因组已经适应了过去260万年里以脂肪为基础的饮食,胆固醇过高,并不是因为吃下太多高胆固醇的食物,而是吃下太多碳水化合物! ● 无麸质、低碳水化合物、高脂肪,才是理想的饮食! 从今天起,远离面包、面条、馒头,改吃鸡蛋和黄油。 无论你是老年人还是年轻人,身体的新陈代谢都会彻底改变,新脑细胞也会开始生长! 除了保护好大脑这个益处之外, 你还可以轻松达成以下目标! 轻松减重、不易复胖 整日更有活力 睡眠更好 效率和创新能力提高 记忆力更好,头脑更敏锐 甚至性生活更如意! 通过数十年的临床和实验室研究,以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果,作者戴维?珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法,并提供了一个详细的四周计划,帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯,从而获得灵活的大脑和健康的身体,甚至改写基因、延年益寿! 作者保证这个方案在以下方面有所帮助 ● 记忆力问题和轻度认知功能损害 ● 集中精神和注意力方面的问题 ● 注意缺陷多动障碍 ● 抑郁症 ● 焦虑以及创伤后应激障碍 ● 情绪障碍 ● 癫痫 ● 失眠 ● 慢性头痛和偏头痛 ● 关节炎等炎症问题和疾病 ● 妥瑞氏症 ● 腹腔不适、麸质过敏等肠道问题 ● 糖尿病 ● 体重超重和肥胖 ● 其他更多 即使你没有上述问题,本书也会有助于你保持健康和大脑的敏锐度。 本书对于老年人和年轻人都适用。
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作者:(美)戴维•珀尔玛特(David Perlmutter) 克里斯廷•洛伯格(Kristin Loberg)
出版社:机械工业出版社
定价:45.00元
ISBN:9787111499411
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陆含笑
2021-06-07 17:26:27 摘录
在许多方面,间歇性禁食在启动脑源性神经营养因子产生的通道上有同样的效果。
间歇性禁食(16+8饮食法)
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陆含笑
2021-06-07 17:22:48 摘录
专注于减少糖的摄入对于达成减少热量摄入大有助益,而且这会明显有助于减肥。
事实上,由于血糖升高,肥胖本身与脑源性神经营养因子减少有直接和间接的联系。也请记住这一点:增加脑源性神经营养因子会带来实际上降低食欲的额外益处。我将这称为双重利益。
专注于减少糖的摄入
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南兮木兮
2019-07-02 18:02:06 摘录
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清露无声
2019-07-02 13:19:48 摘录
事故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸兵,不亦晚乎。
——《黄帝内经》
《谷物大脑》前言引用
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何何何
2018-05-09 16:39:10 摘录
粗粮吃多了得糖尿病!还会得阿尔兹海默症.....应该多吃肉,终于找到了吃肉的理由
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Jade
2017-12-30 17:58:26 摘录
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事实上,由于血糖升高,肥胖本身与脑源性神经营养因子减少有直接和间接的联系。也请记住这一点:增加脑源性神经营养因子会带来实际上降低食欲的额外益处。我将这称为双重利益。
——《黄帝内经》