• 作者:汪曾祺
  • 出版社:江苏人民出版社
  • 定价:CNY 36.00
  • ISBN:9787214127624
  • 2017-12-21 17:44:48 摘录
    有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的。他们]爱吃,你管得着吗?不过有些东西,我也以为不吃为宜,比如炒肉芽—腐肉所生之蛆。总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样
    我只想说我对于某些稀奇古怪的东西也敢于尝试,这些东西我实在是吃不下
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  • 2017-11-17 20:59:17 摘录
    有诗人说:“这是吃春天”,这话说得有点做作,但也还说得过去。
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  • 2017-11-17 20:54:40 摘录
    但是实在没有什么好看,奸夫淫妇都蠢而且丑,奸夫还是个黑脸的麻子。
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  • 2017-11-17 20:51:32 摘录
    河豚的脾气很大,用小木棍捅捅它,它就把肚子鼓起来,再捅,再鼓,终至成了一个圆球。
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  • 2017-11-17 20:30:19 摘录
    有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的。他们爱吃,你管得着吗?不过有
    些东西,我也以为不吃为宜,比如炒肉芽——腐肉所生之蛆。
    总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
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  • 2017-11-17 20:13:48 摘录
    我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。
    过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出名。这位大人物后来还去吃过,说了一句话:“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”“文化大革命”中火宫殿的影壁上就出现了两行大字:

    最高指示:
    火宫殿的臭豆腐还是好吃。
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  • 2017-06-23 22:07:39 摘录
    有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的。他们爱吃,你管得着吗?不过有些东西,我也以为不吃为宜,比如炒肉芽——腐肉所生之蛆。
    总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
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