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“美食和做饭,对你来说意味着什么?” “一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。” 《日食记:用自
……
[ 展开全部 ]
己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集,由韩寒监制,「ONE·一个」工作室出品,收录了自2013年“日食记”创办以来,17道经典菜品背后,一个个治愈人心的温暖故事。 五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱情,是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜…… 粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”,自2013年上线以来,视频点击量累计逾70亿,文章阅读量累计超5亿,以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人,因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士;1275万人,跟着姜叔学做了人生第一道菜;3500万人,日常就着“日食记”视频下饭…… 如果没有故事,食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人,食物才变得特别。食物美妙的香气,是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里,也许封存着一生的故事。 纵使时光流逝,但味蕾会永远记得。
[ 收起 ]
作者:姜老刀
出版社:四川文艺出版社
定价:69.00元
ISBN:9787541147531
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乜ing
2018-09-15 14:13:57 摘录
有奶奶张罗着一切,问你想吃什么,咸不成。淡不淡。亲戚们都只是勉强应付着这个习俗,一年保持着这么唯一的一次来往。原本还能在路边孩子的烟花中寻找到曾经的一些东西,而近些年,市区里也不会再见到了。
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序 | 幸好,我只是一只猫
冬
新年鸡汤面
孤独的酱猪脚
耳光炒饭
一只蛋饺
彩虹蛋糕
春
酥饼的鲔鱼蛋杯
二分之一的泡面
摇滚的番茄打卤面
落幕的糟肉和花卷
夏
猫背鱼片粥
凉面和小排
等你长大的青菜
人生菜单牛肉面
秋
落满星星的水信玄饼
猫岛鱼之味
疗伤的卡斯特拉
说再见的烤肉
后记 | 一个居心叵测的美食博主
别册
一日一食 手绘食谱
姜叔的厨房
酥饼君的日常
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