此书摘本创建于：2017-08-27
日本味道
《日本味道》是日本全才艺术家鲁山人历年来谈吃论食的文章。鲁山人曾创办会员制餐厅“美食俱乐部”“星冈茶寮”，开一代美食之风。主张“餐具是料理的衣服”，设立星冈窑，从事制陶 …… [ 展开全部 ]
- 作者：[日] 北大路鲁山人
- 出版社：世纪文景/上海人民出版社
- 定价：35.00
- ISBN：9787208118522
