此书摘本创建于：2017-05-22
人间草木
《人间草木》是汪曾祺先生的经典小品文集，他用极简的笔，极淡的墨写出了草木山川、花鸟虫鱼的人味，写出了乡情民俗、凡人小事温润的乡土味；以一颗从容豁达的心写出了世间的美好 …… [ 展开全部 ]
- 作者：汪曾祺
- 出版社：北京时代华文书局
- 定价：42.0
- ISBN：9787569913545
-
想起以前在深山小村时也吃过野菜，也做过野菜宴，当然声势没有汪曾祺先生这么浩大，依稀记得无非就是蕨菜和苦菜。汪曾祺先生所列的，现今已不能称为野菜，其中若干品种如薄荷、紫苏、黄花菜，已有农人种植。马齿苋者，或拌或炒，口味一般。至今为止吃过好吃的野菜，当推荠菜，蕨菜，紫藤菜。蕨菜嫩茎炒酒糟，嫩滑爽口。荠菜水饺，紫藤菜煎蛋，皆异香扑鼻。 -
-
-
矿泉水不是到处都有，有也不是轻易可得。 -
看到这段话的时候，我脑子里第一个反应就是这个菜，一查果不其然。这就是两千多年前汉乐府《十五从军征》当中提到的葵，可怜我十几年来一直以为葵是向日葵。
