人间有味是清欢

真正的生活者,源于对食物的无比热爱 即日起,关心蔬菜、粮食,做个热爱生活的人 ★★★★★★★★★★★★ 爱吃,是一种态度;能吃,是一种乐趣;懂吃,是一种享受;会吃,是一种 …… [ 展开全部 ]
  • 作者:梁实秋
  • 出版社:北京时代华文书局
  • 定价:35.00元
  • ISBN:7807694211
记日本之饮食店
  • 六枝尔
    2019-03-06 18:43:18 摘录
    日本料理,有一等馆子,无二三等馆子;缘一等馆子,地势宏敞,应酬周到,二三等馆子,较为狭隘,应酬欠周,有钱者不肯去,无钱者不敢去,故多改业,开西洋料理、中国料理,有二三等馆子,无一等馆子。
    因日本人吃中国菜,尚未成习惯,目的在吃中国面与烧卖、包子;故小馆能支持,大馆不易存在也。唯西洋料理,各等馆子皆有,足见其流行之盛,可以压倒一切也。
    这条书摘已被收藏0