搜索

海错图笔记

海错的“错”，是种类繁多、错杂的意思。 清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》，共描绘了300多种生物，几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群，还记载了不少海 …… [ 展开全部 ]
  • 作者：张辰亮
  • 出版社：中信出版社
  • 定价：68.00元
  • ISBN：7508669061
给个评价   做个书摘
第四章 禽 部
  • 好大一颗葡萄糖
    2018-06-30 15:49:58 摘录
    那么,普通的燕窝营养又如何呢?经测算,燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%的水分和一些矿物质,没啥独特成分。就连最高的蛋白质含量,也比不上豆腐皮。而所谓药效,也从未被临床试验证实。
    相反,在新加坡,燕窝已经超过了海鲜,成为儿童最大的过敏来源。
    金丝燕
    这条书摘已被收藏0次
    +1
    分享
     
    收藏 0条评价
  • 好大一颗葡萄糖
    2018-06-30 15:48:12 摘录
    红色燕窝其实不是血所染成,而是山洞中的矿物质渗入燕窝形成的,并且产量极小,红色不均匀。

    市面上那些红色均匀的血燕,都是用燕粪熏红的,亚硝酸盐严重超标。

    就算是天然的红燕窝,也不见得更有营养反而可能带有过量的重金属。
    金丝燕
    这条书摘已被收藏0次
    +1
    分享
     
    收藏 0条评价

导购链接

编辑书摘

书摘

最少还需要输入 10 字

写点笔记吧

最少还需要输入 10 字

*这条书摘是属于哪一章节的？

*页码