《旅游学原理:旅游运行规律研究之系统陈述》是在社会科学规范内,遵循逻辑实证主义方法论——结构主义和功能主义,以及新实用主义方法论——符号互动理论的准则,在德语学者的旅游基 …… [ 展开全部 ]
  • 作者:申葆嘉
  • 出版社:
  • 定价:32.00元
  • ISBN:9787503240027
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    2018-10-18 15:12:00 摘录
    旅游运行中旅行社的核心作用问题是一个产品问题,这就是:产品从何来?如何组织游客去获得产品?如何为游客提供产品?到这里我们可以断言,市场经济的发展产生了旅游,同时,市场经济的发展也塑造了一个有着自己强烈特征的旅行社行业。然而,旅行社运行的生命之源却是“资源”,必要的社会旅游资源。
    旅行社的产品是他们利用自己掌握的资源所提供的服务。
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    2018-10-09 19:21:42 摘录
    不过有一种旅游需要的形态将长期存在下去,那就是具有中等文化素养的旅游需要者。这些需要旅游的消费者,主要是一些受过良好教育和专业教育的人,具有不完整的自我意识,存在着赶时尚的弱点。这些人在旅游过程中表现出了“自尊”和他尊”的需要,但是在特定的利益冲突时也会表现出某些失态的情况。这个群体中,有的人能够逐渐迈向“超自我实现”的需要形态,然而正如马斯洛所说的,真正属于“超自我实现”的需要者是极少数人,因此一味追求这种需要是不现实的。
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    2018-10-09 19:18:23 摘录
    按照报道的描绘可以判断,这些人大体上人文素养不高,或者甚至没有接受过良好的教育,但是他们有钱,像是改革开放中先富起来的一些人。他们可以躺在供游客休息的公共场所中的长椅上神态自若,而对卢浮宫陈列的历代名画缺乏兴趣;他们可以在巴黎的高档菜馆中吆五喝六,而不顾旁人的厌恶之情。这样,不禁让人产生怀疑,他们花了上万元的费用到巴黎来,为的是什么呢?从他们的人文素养和心理素质来看,只可能是花钱买回他们的归属感和尊严需要,以补偿他们国内的社会地位偏低、得不到人们尊重的失落感,以保持心理平衡。这是我国社会改革开放发展到一定时期,反映在旅游现象中的一种特殊事态。一个社会从贫穷向小康、富裕转型时,这种情况是必定会产生的,但是这种事态不是社会的主流形态,经过一定时期的磨合就会淡化或消失。
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    2018-10-06 18:31:16 摘录
    文化是人们在自己的社会生活中创造出来的,但人们又不可避免地被强制接受自己创造的文化。
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    2018-10-02 21:48:33 摘录
    各个子系统为了旅游业的发展全力配合,这才是“全域旅游”中“全域”的初衷吧
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    2018-10-02 21:38:33 摘录
    因此我们可以认为,作为宏观范围内运行的旅游活动,是由众多的系统构成的巨大复杂系统,在这个大系统中,由旅游者群体和旅游服务诸行业组成的系统,是构成旅游系统主系统的一主一次的两个核心系统。此外,存在着许多外部因素,在人力、物力、财力和信息等方面进行输送和支援。这些外部因素在这里指的是行政、建设、交通、金融、文化、科教、法律、商业等部门和机构。这些部门和机构和游客或旅游服务诸行业相互作用的部分,可以认为是旅游系统的外围子系统。这些形态、结构和性质不同的子系统与旅游现象的主系统集合在一起,形成庞大复杂的旅游系统,因之称为“多元系统结构”。
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    2018-10-02 21:34:22 摘录
    旅游运行的发生,是由游客的需要引起的,在游客需要旅游欲望的策动下,社会上相关的专业服务单位在旅行社组织下聚集在游客的行程上提供所需要的各类服务,这就是“线点结构”和“双重结构”在起作用,于是形成了一个比较稳定的需要和供给体系。提供服务的各类相关单位,为了维持连续的、适时的服务,又需要从社会其他单位补充所需的其他资源。同时,也会有一些已经满足了旅游需要的游客离开这个需供关系的行程,另外又会有一些新的游客参加进来,此外还有投资的资金流入流出,一些残余物资撤出这个过程。这样,游客的旅游行程,不再仅仅限于与旅游服务诸行业之间的需供关系,而是延伸出了与社会很多方面更为复杂的关系,随着这些关系的凝聚、组合,反映旅游现象全貌的“多元系统结构”就出现了。
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    2018-09-28 14:34:40 摘录
    但是我们在感受旅游运行中经济性质的旅游服务诸行业的供给和文化性质的游客的需要分离为两个不同的层面时,我们同时还将感觉到,旅游的需要和供给并不是密切地结合在一起运行,而是一个停留不动,另一个则不断移动分别在两个层面上进行。于是,旅游运行就形成了旅游需要和供给分离运行的流水作业”式的两种需供关系的结构形态,这两种形态总称为“旅游运行的双重结构”。
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    2018-09-28 14:27:40 摘录
    旅游运行的基本形态——线点结构

    旅游活动的运行,从旅游服务诸行业的角度来看,一般存在着两种方式:种是交通线上的运行,可以称为“线上运行”;另一种是在旅游目的地的运行,可以称为“点上运行”。这两种运行方式,在游客的整个游程中相对地独立运行,又相互依存,相互作用,以实现游客的旅游目的。
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    2018-09-28 14:26:39 摘录
    旅游运行的基本形态——线点结构

    旅游活动的运行,从旅游服务诸行业的角度来看,一般存在着两种方式:种是交通线上的运行,可以称为“线上运行”;另一种是在旅游目的地的运行,可以称为“点上运行”。这两种运行方式,在游客的整个游程中相对地独立运行,又相互依存,相互作用,以实现游客的旅游目的。
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    2018-09-28 14:26:09 摘录
    旅游运行的基本形态——线点结构

    旅游活动的运行,从旅游服务诸行业的角度来看,一般存在着两种方式:种是交通线上的运行,可以称为“线上运行”;另一种是在旅游目的地的运行,可以称为“点上运行”。这两种运行方式,在游客的整个游程中相对地独立运行,又相互依存,相互作用,以实现游客的旅游目的。
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    2018-09-28 14:10:08 摘录
    不可忽视的是旅游目的地当地居民对旅游活动运行的支持。居民的支持首先表现在对外来游客的友好态度上,缺乏这种态度,旅游活动的运行将面临严重的困难。其次是居民的社会生活本身就是一种重要的群体文化吸引因素,对外国游客和国内游客都具有强烈的吸引力,当地社会乐于接待外来游客参与他们的日常活动,是当地社会对旅游活动运行的最大支持。
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    2018-09-24 11:48:45 摘录
    对旅游现象(也就是涂尔干所说的“社会事实”)的产生可以从三个方面去考察其必然性:首先,旅游现象的出现只有在社会大生产条件下才有可能。社会大生产使得社会富裕起来,个人收入提高,为旅游的产生和发展所需要的巨大物质基础创造了条件,为对旅游活动有支付能力的社会需求开辟了市场。社会的富裕只可能出现在实行机器大生产的市场经济社会中,而古代的小生产自给经济社会,由于生产力低下,缺乏这种物质基础,不可能形成广泛的对旅游活动的社会需求。其次,旅游现象的出现必须在社会意识有了巨大改变的条件下才有可能,会意识的巨大改变尤其是指价值观和意识形态的改变。社会的富裕,最先影响人们价值观改变的,是反映在人们与社会的权利和义务之间的关系上,也反映在自身的价值观念上。有了这种观念上的改变,才会产生改善生活的旅游动机,从而形成旅游市场客源。旅游活动是一种没有物质回报的纯消费性活动,这种消费在贫穷的小生产自给经济社会中,得不到社会意识上的支持。再次,旅游现象是一种开放性的活动。所谓开放性是指接触双方之间的互动关系,双方在相互接触过程中会接受和吸收对方的文化,同时也会把自己的文化信息传递给对方。旅游现象实质上是以人际关系为内涵的社会活动,是一种十分典型的开放性活动。开放性活动只可能存在于开放性社会中,而这种社会只可能是市场经济社会,而不可能是中外历史上任何一个小生产自给经济社会。
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    2018-09-24 11:38:32 摘录
    旅游是什么?——一个可以意会、难睹全貌的社会存在

    ①旅游是市场经济发展的产物
      只有在机器大生产和人本主义自我意识成为支持社会发展的物质和精神力量时,旅游才会从小生产自给经济时期个人行为的游乐性旅行转化为市场经济时期社会需要的旅游。

    ②旅游具有文化性质
      游客是旅游需要者,目的是得到精神生活上的某些满足,因此游客的旅游活动应该属于文化性质;而旅游服务诸行业的目的是赚取收益,它们的活动无疑属于经济性质。从事实来看,旅游活动的运行,只有游客提出了有支付能力的需要,旅游服务诸行业才有可能提供相应服务,以实现赢利目的。这个事实表明,在涉及供需两方面的关系的旅游活动中,需要方的游客是这个活动的主导方,按照“事物的性质以主导方的性质为准”的原则论定,旅游的性质只能是文化而不是经济。

    ③旅游是多元系统整合的社会现象
      这种关系以旅游者的需要和旅游服务诸行业提供的相应各类服务为核心,形成一个多元系统的关系网络。在实际运行中,社会其他相关因素与核心之间,又有直接关系和间接关系之分,形成两类关系层次。旅游运行过程中,社会其他相关因素,各自以系统的形式参与到以旅游者的需要和旅游服务诸行业的供给为核心的主系统的运作中,从而构成一个体现了全社会旅游运行多元系统的网络结构。

    ④旅游具有非物质实体形态
      游客的旅游目的是什么?概括地讲,主要是得到身心上的满足和享受,而不是要得到物质的回报。

    ⑤旅游因运动而存在
      旅游的运动是主客互动的过程,也是社会诸多相关因素为游客的旅游需要提供支持的过程。与游客的旅游需要相关的各类社会因素,各自具有不同的职能,能为游客的多种需要提供不同服务。这些具有不同功能的社会因素分属于不同部门,相互之间并无统属关系,但是存在着严密的逻辑关系,在游客的游程中,在不同的时间和空间分别独立地为游客提供服务。于是,社会诸因素的服务在游客的游程中形成了一条供给链。事实上,旅游活动中的供给链并不运动,而运动的是游客。
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    2018-09-06 11:38:13 摘录
    所以在我的印象中,旅游是一个可以意会却难睹全貌的社会存在。
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