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好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。 好好吃饭是头等大事，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习，
……
[ 展开全部 ]
尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。 《今天也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法，还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。 愿你也能每天都要好好吃饭，懂生活，爱生活，过好每一天。
[ 收起 ]
作者：蔡澜
出版社：北京时代华文书局
定价：36.80元
ISBN：7569905652
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今天也要好好吃饭
罗罗
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爱吃的人才是爱生活的人， 只有爱生活才能有快乐。
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2018-11-08 添加
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002／蔡澜自问自答1?关于吃
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009／蔡澜自问自答2?关于美食
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012／蔡澜自问自答3?关于茶
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016／蔡澜自问自答4?关于酒
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020／蔡澜自问自答5?关于想做的事
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024／喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心
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027／担心是身体的毒害，不如想吃什么就吃什么
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030／一桌家常菜，体会平凡生活的美好
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033／最原始的烹调方式，年轻人的最爱
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036／有了它，任何食物都变成了佳肴
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040／天天能吃到面，也是一种幸福
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049／有面的陪伴，寡淡的日子也变得温暖
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053／美好的一天，从一碗米粉开始
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057／一个人的美食，是另一个人的毒药
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064／在随性中享受海鲜的精致与美味
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071／这样吃虾，才是人生最大的乐趣
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075／猪油爆虾酱，那叫一个人间美味
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078／不同的烹饪方式，呈现不同的味道
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081／只有用这个方法，才能做出心目中最完美的蛋
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085／热爱生活的人，一定要吃顿丰富的早餐
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089／吸骨髓，吃货才能体会到的美味
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096／秋天，是吃鲤鱼的最好季节
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099／一边托住蟹的尊贵，一边享受它的美味
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103／金瓜米粉做得好，任何人都会爱你
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106／朴实与奢华的美食清单
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110／用素食来表达对生活的热爱
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116／吃上一碗美美的炒饭，便是世上最幸福的事
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122／食在重庆，火辣辣
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125／羊痴们在寻觅与坚守中获取美味
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128／真是把臭味坚持到了骨子里
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131／美食之都的经典八餐
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134／找到老饕，才能吃到正宗的台湾菜
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137／一餐正宗的澳门菜，吃得心满意足
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140／经典潮州菜，美味不失原生态
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144／叫上一碗牛肉河，看能否重温旧梦
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分享食材，感受日常生活的美好
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今天也要好好吃饭
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020／蔡澜自问自答5?关于想做的事
024／喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心
027／担心是身体的毒害，不如想吃什么就吃什么
030／一桌家常菜，体会平凡生活的美好
033／最原始的烹调方式，年轻人的最爱
036／有了它，任何食物都变成了佳肴
040／天天能吃到面，也是一种幸福
049／有面的陪伴，寡淡的日子也变得温暖
053／美好的一天，从一碗米粉开始
057／一个人的美食，是另一个人的毒药
064／在随性中享受海鲜的精致与美味
071／这样吃虾，才是人生最大的乐趣
075／猪油爆虾酱，那叫一个人间美味
078／不同的烹饪方式，呈现不同的味道
081／只有用这个方法，才能做出心目中最完美的蛋
085／热爱生活的人，一定要吃顿丰富的早餐
089／吸骨髓，吃货才能体会到的美味
092／羊肉膻味十足，那才是天下美味
096／秋天，是吃鲤鱼的最好季节
099／一边托住蟹的尊贵，一边享受它的美味
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164／酱油 166／醋
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176／生菜 178／菜心
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184／大豆 186／莴苣
188／辣椒 190／豆芽
192／菠菜 194／番薯
196／芦笋 198／鱿鱼
200／紫菜 202／牛
204／羊 206／蛋
208／龙虾 210／蟹
212／蚝 214／鳜鱼
216／黄鱼 219／河鳗
222／鲍鱼 224／鸡
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016／蔡澜自问自答4?关于酒
020／蔡澜自问自答5?关于想做的事
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030／一桌家常菜，体会平凡生活的美好
033／最原始的烹调方式，年轻人的最爱
036／有了它，任何食物都变成了佳肴
040／天天能吃到面，也是一种幸福
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057／一个人的美食，是另一个人的毒药
064／在随性中享受海鲜的精致与美味
071／这样吃虾，才是人生最大的乐趣
075／猪油爆虾酱，那叫一个人间美味
078／不同的烹饪方式，呈现不同的味道
081／只有用这个方法，才能做出心目中最完美的蛋
085／热爱生活的人，一定要吃顿丰富的早餐
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030／一桌家常菜，体会平凡生活的美好
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078／不同的烹饪方式，呈现不同的味道
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092／羊肉膻味十足，那才是天下美味
096／秋天，是吃鲤鱼的最好季节
099／一边托住蟹的尊贵，一边享受它的美味
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110／用素食来表达对生活的热爱
113／百种人，百样米
116／吃上一碗美美的炒饭，便是世上最幸福的事
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