《自游日本(2016版)》作者2009年开始深度日本自由行,遍游日本1都1道2府32县,2011年秋天以epic14的网名开贴将自己的旅行经验和网友分享,如今,“日本春夏 …… [ 展开全部 ]
  • 作者:史诗
  • 出版社:南海出版公司
  • 定价:49.00
  • ISBN:7544281833
东京都,也就是日本“1都1道2府43县”里的“都”,一般称为东京。
在江户时代,东京被称为“江户”,是德川幕府的所在地。当时,日本的首都在京都,天皇也居住在京都,但由于掌握实权的是德川幕府,从那时起,东京就扮演起了首都的角色。1868年,明治维新成功,日本建立新政府,将江户更名为东京,并迁都至此。
如今,东京都一共包括23个区和27个市。其中的23区是东京最核心的部分,狭义的东京一般就指这中心的23区。
东京是个难以描述的城市。它占了很多日本之“最”:最繁华、最拥挤、最现代化、最危险……东京的生活最为便利,但生活成本也最高。
很多人说东京是个没什么历史文化底蕴的城市。从城市的大体面貌看的确如此,到处都是楼、楼、楼。但东京又确实是一个充满魅力的城市,既缤纷,又杂乱,既时尚,又阴暗。东京是现代日本社会的缩影。人们既怀念往昔的传统,又崇拜强盛的异文化,就这样在迷茫与疲惫中匆匆向前。
多留一些时间在东京,跟着上班族一起挤挤山手线,在清晨的新宿环视一下满地的垃圾与车站内拿着大夹子的保洁员,再到博物馆里看看1923年关东大地震以前的样子。东京就是一部日本近现代社会史,既有过去式,又是现在进行时,层层叠叠,纹理清晰。
苍穹yezi //三言两语话东京。
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分享 收藏 0条评论 2018-03-10 添加
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此外,日本也有类似大众点评的网站,推荐使用“食べログ”:tabelog.com,和“ぐるなび”:www.gnavi.co.jp
1、低档价位
以前听过一句形容日本的话:“一千块钱一碗面。”如果不了解日本,这句话听起来确实夸张,但1000日元餐在日本确实属于低价位。
不过,就算是低价位,其中也蕴藏着好多美味,关键在于会不会发现。下面将按日本料理中常见的菜肴及餐厅的分类方法,介绍1000日元左右的廉价美食。
日语写成“ラーメン”,是日本人最钟情的料理之一。大大小小的拉面店遍布日本,各地都有自己的代表口味。一般的拉面店都不大,不少小店只有吧台式座位,厨师就在客人面前制作拉面。如果是著名拉面店,就餐前要排大队等待。
拉面是否好吃,一看汤头,二看面条的口感,细节上有很多讲究。在真正好吃的拉面店里,即使是一碗最简单的“盐拉面”或“味噌拉面”,都能让人回味无穷。吃面时,日本人讲究要发出吸溜吸溜的声音,声音就代表你在对店主说“好吃”。
2 乌冬面
日语写成“うどん”,指那种粗粗的圆柱形面条。好的乌冬面爽口顺滑,吃起来丝毫都不觉得面条粗,但不好的乌冬面就会有种黏黏的感觉,嚼起来很费劲。
一份乌冬面的量一般都不多,汤以清汤为主,但在有些地区有所不同。例如名古屋人就很喜欢吃浓汤乌冬面,代表的有“山本屋总本家”的味噌煮乌冬面和“若鯱家”的咖喱乌冬面。
苍穹yezi //1000日元相当于50到60人名币,但已经属于低价位咯。昨天吃的一兰拉面不加蛋才890日元嘞
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分享 收藏 0条评论 2018-03-06 添加
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