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此书摘本创建于:2016-11-17

食事

  • 作者:汪曾祺
  • 出版社:江苏人民出版社
  • 定价:CNY 36.00
  • ISBN:9787214127624
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  • 2017-12-21 摘录自第 9 页
    有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的。他们]爱吃,你管得着吗?不过有些东西,我也以为不吃为宜,比如炒肉芽—腐肉所生之蛆。总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样
    我只想说我对于某些稀奇古怪的东西也敢于尝试,这些东西我实在是吃不下
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