此书摘本创建于：2018-02-27
茶书
日本战国时代，茶道宗师千利休打扫满是落叶的庭院，他先是将地面清理得纤尘不染，然后轻摇树干，数片树叶飘零而落——一次无意间的侘寂之举即告完成。
千利休从茶道之中悟出侘寂之 …… [ 展开全部 ]
- 作者：[日] 冈仓天心
- 出版社：新星出版社
- 定价：28.00元
- ISBN：9787513322195
-
第五章，陆羽描述了煮茶的方法。除了盐，他摒弃其余所有成分，并强调了已经被前人反复讨论的水质和火候。他认为山泉为上，河水持中，井水最下。水沸分三个阶段:初沸，鱼目大小的水泡浮在水面。二沸，水泡如泉涌连珠，缘壶壁滚动。三沸，壶中波浪翻滚。茶饼要先用火烤到软如婴儿的手臂，再用上好的纸张包住，碾碎备用。初沸放盐，二沸放茶，三沸放入一勺冷水，让茶平静，使水重获活力。然后就可以倒入杯中饮用了。emm 你想想 你边读边想想 你的面前 就有这么一位人 在拨弄这些 你就是在旁 看着 接着你就化成那被冲开的茶叶 …… 舒展 绽放 轻松
