此书摘本创建于：2018-11-03
知堂谈吃
《知堂谈吃》为现代著名散文家周作人所作关于吃食的文章的结集，由著名出版人锺叔河先生编选。自1990年初版，2005年再版，并多次重印，销量非常不错。“民以食为天”，关于 …… [ 展开全部 ]
- 作者：周作人 钟叔河 选编
- 出版社：中华书局
- 定价：68.00
- ISBN：9787101119152
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我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。本想用“先进”二字来形容读至此处的感想，毕竟写作时间在1924年，这种小布尔乔亚氛围的生活方式，放到现在也才被众人践行。怪不得他怒发冲冠的兄弟看不惯了要怼他。但转念一想，从《浮生六记》至《闲情偶寄》，中国古代文人对于风花雪月的追求从来未曾止息。倘说就是这点儿文人的酸腐气息吧，不为一点腔调，让原本苦寒的生活多一些仪式感，那读书就是为了填饱肚子吗？
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我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。本想用“先进”二字来形容读至此处的感想，毕竟写作时间在1924年，这种小布尔乔亚氛围的生活方式，放到现在也才被众人践行。怪不得他怒发冲冠的兄弟看不惯了要怼他。但转念一想，从《浮生六记》至《闲情偶寄》，中国古代文人对于风花雪月的追求从来未曾止息。倘说就是这点儿文人的酸腐气息吧，不为一点腔调，让原本苦寒的生活多一些仪式感，那读书就是为了填饱肚子吗？
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这也未必全是为了贪口腹之欲，总觉得住在古老的京城里吃不到包含历史的精炼的或颓废的点心是一个很大的缺陷。这些风花雪月，或许矫情，不够务实，可人活着没点精神追求确不是件好事。然而这古老的京城已然是断代的京城，中华历史并不在北京。从明成祖迁都燕京，再到被游牧民族攻陷，北京还能留下些什么呢。作为江浙南人的周作人，怕不是幻想在这满蒙文化中，不甘心地寻觅一点魏晋风骨吧？
