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海错的“错”,是种类繁多、错杂的意思。 清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》,共描绘了300多种生物,几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群,还记载了不少海
……
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滨植物,是一本颇具现代博物学风格的奇书。 但时代所限,书中也有很多不靠谱之处,比如有些动物聂璜未曾亲见,仅根据别人描述绘制的外形,就会有很大失真。关于生物习性的记载,也是真假混杂。 正因如此,当我开始用今天生物学的角度,对《海错图》中的生物进行分析考证,从他的文字和画作中发现蛛丝马迹,辨别真伪,一步一步推理分析后,鉴定出画中生物的真身——这就像在破案一样,非常过瘾。 在这期间,我还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等地搜集素材、实地考证……到今天一年半多了,不知不觉也写了30篇文章。“破译”还将继续,先集为一本《海错图笔记》,大家看着玩儿。 在本书中,我采用了中国传统本草书的分类法,把书中生物归为“介部、鳞部、虫部、禽部”4类,以展示古人是怎样给生物分类的。有海洋生物的科普,有故纸堆里的考据,有中国人和大海之间的逸事,也有一些我个人的絮叨。说白了,就是我读《海错图》时做的30篇笔记。如果你看完后,觉得这是一本有意思、有意义的书,那我就很高兴了。 ——张辰亮
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作者:张辰亮
出版社:中信出版社
定价:68.00元
ISBN:7508669061
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第一章 介 部
受惊时,它会向水中释放毒素。这毒会让天敌的鳃很难受,从而放弃捕食它。在大海中,毒素会很快稀释,但在鱼缸里,就可能把缸里的其他动物都毒死。万一鱼缸不够大的话,连箱飩自己都会被自己毒死,那就太惨了。
好大一颗葡萄糖
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夹甲鱼——箱鲀
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2018-06-27 添加
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【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
哲士拆书的地方
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食色性也,古人命名真三俗。
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2017-04-01 添加
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第二章 鳞 部
好大一颗葡萄糖
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2018-06-27 添加
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【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
钓带鱼时,会发生一种神奇现象。《海错图》画的就是这个场景:一只带鱼咬钩后,另一只会咬住它的尾巴,从而被一起提出水。这不是谣传,今天人们的带鱼时,仍能看到这种奇观。有时甚至能一次提起三四条带鱼。闽南有渔谚“白鱼相咬尾”“白鱼连尾钓”即此。
越时歌
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2018-06-17 添加
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【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
作为变温动物,海蛇需要经常晒太阳来保持活力。所以它会爬上岸边礁石或者海中的漂浮物,进行日光浴。看到有人过来,它就赶紧逃回海里。这就是《海错图》中描述的“至冬春雨后晴明,多缘海崖受日色,遇人见则跃入海。”
越时歌
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2018-06-18 添加
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【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
鲶鱼系
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赤鳞鱼 海中烛泪,身世不明
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2018-06-22 添加
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【海㹠】143 【虫宅鱼】149
而海豚亲友团救子的行为也是存在的。海豚群体成员之间感情深厚,对幼仔、体弱者更是关爱有加。在古代,人们曾利用海豚的这种行为来捕猎海豚。如今正相反,在保护海豚的理念下,人们利用这个特点来救助海豚。2013年2月2日,100多只海豚在澳大利亚的一处浅水海域“迷路”,随时有搁浅的危险。动物专家急中生智,把一条海豚幼仔拖进了深水区,其他海豚听到了幼仔的呼救,纷纷赶去营救,从而也游进了深水,脱离了险境。
一章笑尘
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真好~
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2018-05-23 添加
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第三章 虫 部
能吃的那种白色燕窝是来自瓜哇金丝燕和戈氏金丝燕。它们分布在东南亚,也有极少数生活在中国南海的岛屿上。
其次,燕窝不建在地上,而在高高的山洞石壁上。金丝燕也不会站在地上,因为它的足极度退化,只能攀握。如果落地,就无力再蹬地飞起来,所以它们从不落地,累了就抓在石壁上休息。
为啥不趴在窝里休息呢?因为燕窝只是孵蛋用的。平时,燕子并不需要窝,想在哪儿睡在哪儿睡。到了下蛋之前,才开始筑巢。巢材也并非来自白鱼和螺筋,而只是燕子的唾液。唾液遇到空气就变成固体,逐渐连缀成网状的“小碗”然后唯燕产下两枚卵,等维燕长大飞走,这个巢就被遗弃,下次繁殖再筑新巢。
好大一颗葡萄糖
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金丝燕
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2018-06-30 添加
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【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
石磺是雌雄同体,异体受精,交配时可以同时担任雌性和雄性。于是在野外,常能看到石磺连成一串交配,把精子递给前面一只,同时接受后一只的精子,既当爹又当妈。但是队尾的石磺只能当爹,因为它后面没有石磺了。那么,队首会不会和队尾连上,成为一个闭合的环?这样,每一个成员不就都可以当爹又当妈,达到生命的大和谐了吗?
这位姑娘告诉我,在野外,天高海阔,石磺很难成环,但是实验室里就不一样了。他们实验室每人养一箱石磺。箱内空间狭小,队首很容易碰上队尾,成环很容易。
于是,实验室每年的一大赛事,就是在石磺的交配季节,大家把箱子摆好,一声令下掀开盖子,看谁的石磺环最大。“最高纪录是我师兄的箱子,一个环里有15只石磺。”她说。
路易大叔
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谁说科研太无聊? 好像也真是太无聊了!
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2018-01-19 添加
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【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
中国人则更喜欢吃“乌鱼蛋”。这不是乌贼的卵,而是它体内的缠卵腺。切成薄片做成乌鱼蛋汤,吃起来比墨鱼子要痛快多了。
一章笑尘
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终于知道乌鱼蛋是什么了
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2018-05-24 添加
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第四章 禽 部
那么,普通的燕窝营养又如何呢?经测算,燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%的水分和一些矿物质,没啥独特成分。就连最高的蛋白质含量,也比不上豆腐皮。而所谓药效,也从未被临床试验证实。
相反,在新加坡,燕窝已经超过了海鲜,成为儿童最大的过敏来源。
好大一颗葡萄糖
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金丝燕
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2018-06-30 添加
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【雀化鱼蛤】219 【金丝燕】225
坊间传说,如果金丝燕的窝不断被人拿走,它就要一次次被迫筑新巢,直到把血都呕出来,将巢染成红色。这种巢就是燕窝中营养价值最高的“血燕”。
2011年,这个流言被戳破了。燕窝的重要原产地马来西亚的农业部副部长直言,红色燕窝其实不是血所染成,而是山洞中的矿物质渗入燕窝形成的,并且产量极小,红色不均匀。市面上那些红色均匀的血燕,都是用燕粪熏红的,亚硝酸盐严重超标。就算是天然的红燕窝,也不见得更有营养,反而可能带有过量的重金属。那些重金买血燕吃的人,真是当了冤大头了。
那么,普通的燕窝营养又如何呢?经测算,燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%的水分和一些矿物质,没啥独特成分。就连最高的蛋白质含量,也比不上豆腐皮。而所谓药效,也从未被临床试验证实。相反,在新加坡,燕窝已经超过了海鲜,成为儿童最大的过敏来源。
所以,还是让燕窝走下神坛,回归一个精致鸟窝的本质吧。
路易大叔
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呃,我还是吃豆腐皮吧
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2018-01-19 添加
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第一章 介 部
【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
【海㹠】143 【虫宅鱼】149
第三章 虫 部
【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
第四章 禽 部
【雀化鱼蛤】219 【金丝燕】225
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第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
【海㹠】143 【虫宅鱼】149
第三章 虫 部
【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
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第一章 介 部
【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
【海㹠】143 【虫宅鱼】149
第三章 虫 部
其次,燕窝不建在地上,而在高高的山洞石壁上。金丝燕也不会站在地上,因为它的足极度退化,只能攀握。如果落地,就无力再蹬地飞起来,所以它们从不落地,累了就抓在石壁上休息。
为啥不趴在窝里休息呢?因为燕窝只是孵蛋用的。平时,燕子并不需要窝,想在哪儿睡在哪儿睡。到了下蛋之前,才开始筑巢。巢材也并非来自白鱼和螺筋,而只是燕子的唾液。唾液遇到空气就变成固体,逐渐连缀成网状的“小碗”然后唯燕产下两枚卵,等维燕长大飞走,这个巢就被遗弃,下次繁殖再筑新巢。
【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
这位姑娘告诉我,在野外,天高海阔,石磺很难成环,但是实验室里就不一样了。他们实验室每人养一箱石磺。箱内空间狭小,队首很容易碰上队尾,成环很容易。
于是,实验室每年的一大赛事,就是在石磺的交配季节,大家把箱子摆好,一声令下掀开盖子,看谁的石磺环最大。“最高纪录是我师兄的箱子,一个环里有15只石磺。”她说。
【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
第四章 禽 部
相反,在新加坡,燕窝已经超过了海鲜,成为儿童最大的过敏来源。
【雀化鱼蛤】219 【金丝燕】225
2011年,这个流言被戳破了。燕窝的重要原产地马来西亚的农业部副部长直言,红色燕窝其实不是血所染成,而是山洞中的矿物质渗入燕窝形成的,并且产量极小,红色不均匀。市面上那些红色均匀的血燕,都是用燕粪熏红的,亚硝酸盐严重超标。就算是天然的红燕窝,也不见得更有营养,反而可能带有过量的重金属。那些重金买血燕吃的人,真是当了冤大头了。
那么,普通的燕窝营养又如何呢?经测算,燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%的水分和一些矿物质,没啥独特成分。就连最高的蛋白质含量,也比不上豆腐皮。而所谓药效,也从未被临床试验证实。相反,在新加坡,燕窝已经超过了海鲜,成为儿童最大的过敏来源。
所以,还是让燕窝走下神坛,回归一个精致鸟窝的本质吧。